«Столичный» салат

Салат «Столичный» можно назвать потомком салата «Оливье». История его создания напрямую связана с традиционным новогодним блюдом. Однако имеет достаточно существенное отличие: мясо. В «Столичном» салате оно может быть любое: куриное, говяжье. А вот вариации, часто встречающиеся в «Оливье, такие как яблоки, не приветствуются. 

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
30 мин.Печать
  • Говядину нужно отварить, не забудьте ее посолить.
  • По необходимости удалив излишки жира после отваривания.
  • Яйца и овощи необходимо отварить.
  • А затем очистить.
  • Пока отвариваются овощи и яйца, можно нарезать огурцы.
  • Морковь нарезаем некрупными кубиками.
  • Картофель нарезаем небольшими кусочками.
  • Яйца также подвергаем нарезке.
  • Последним нужно нарезать мясо.
  • Солим и заправляем салат майонезом по вкусу.
  • Салат «Столичный» готов.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: