Картофельная запеканка с цветной капустой, прованскими травами и кунжутом

Если вы желаете побаловать свой желудок чем-нибудь вкусным, сытным, и одновременно не прибавить в весе, вам необходимо обратить внимание на рецепт запеканки с картофелем, цветной капустой, прованскими травами и кунжутом. Это блюдо способно порадовать своим изысканным вкусом всех поклонников здорового питания.

Ингредиенты
Шаги
45 мин.Печать
  • Картошку очистить, отварить в подсоленной воде. По готовности размять овощ в пюре. Обязательно остудить.
  • Порезать на небольшие кусочки цветную капусту и брокколи.
  • Нарезать тоненькими слайсами луковицу. Зелень тщательно промыть, обсушить, мелко нарубить.
  • Тоненькими брусочками нарезать морковь.
  • Обжарить в глубокой сковородке луковицу.
  • Добавить брокколи, зелень, цветную капусту, морковь.
  • Посолить по своему вкусу, поперчить, влить воду, тщательно перемешать и тушить пятнадцать минут.
  • В конце добавить пасту томатную. Все тщательно перемешать.
  • В картофельное пюре отправить 10 г муки, карри, черный перец. Аккуратно вымесить тесто. Смазав маслом форму для запекания, выложить 1/2 часть картофельного теста.
  • Сверху выложить капустную начинку.
  • Следующим слоем разместить вторую часть картофельного теста, разровнять. Присыпать кунжутом.
  • И прованскими травами.
  • Запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение пятнадцати-двадцати минут. Приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: