Блины на кефире с кипятком

Каждая хозяйка знает, что использование одних молочных продуктов более затратно для семейного бюджета. Поэтому при приготовлении блинов используется, например, такое сочетание, как кефир и кипяток. На вкусовые качества готового блюда это никак не влияет, а блинов получается в разы больше. Предлагаем вам приготовить блинчики, где кефир и кипяток берут в сочетании 1:1.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
60 мин.Печать
  • Блины на кефире с кипятком
    Смешиваем сухие ингредиенты: муку, сахар, соду.
  • Блины на кефире с кипятком
    К яйцам добавляем соль.
  • Блины на кефире с кипятком
    После взбивания и образования легкой пены тонкой струйкой вливаем к яйцам 250 мл. крутого кипятка. Взбиваем.
  • Блины на кефире с кипятком
    Теперь вливаем 250 мл. кефира.
  • Блины на кефире с кипятком
    Добавляем сухую смесь из муки и сахара.
  • Блины на кефире с кипятком
    Перемешиваем и оставляем тесто на 15 минут.
  • Блины на кефире с кипятком
    15 минут истекли: добавляем последний ингредиент – масло. Перемешиваем
  • Блины на кефире с кипятком
    Небольшое количество теста выливаем половником на промазанную маслом сковороду. Поверхность блина должна покрыться дырочками.
  • Блины на кефире с кипятком
    Переворачиваем и жарим до готовности.
  • Блины на кефире с кипятком
    Блины на кефире и кипятке готовы.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector