Салат теплый с жареным картофелем и кабачками, свежими томатами и перцем

Теплые салаты весьма популярны в нынешнее время, ведь в них можно соединять как овощи, так и мясо. Мы же сегодня приготовим салат с картофелем и свежими овощами.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
20 мин.Печать
  • Подготавливаем овощи.
  • Приготовление салата начинаем с обжарки картофеля. Нарезаем его кусочками средней величины и отправляем жариться в масло на сковороду.
  • К уже почти готовому картофелю закладываем репчатый лук.
  • Следом дольки кабачка и чеснок для аромата. Жарим до полной готовности картофеля. А кабачок можно довести до состояния аль-денте.
  • Пока жарится картофель, нарезаем перец.
  • Томаты режем на дольки.
  • При подаче на тарелку выкладываем картофель.
  • Сверху свежие овощи.
  • Теплый салат с картофелем и свежими овощами готов.
  • Однако его можно сделать еще более сытным, дополнив яйцом. Это может как яйцо пашот, которое благодаря жидкому желтку сделает салат более сочным. Или же яйцом, сваренным вкрутую.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: