Картофельная запеканка с сыром и яйцами

Представляем вашему вниманию интересную интерпретацию запеканки. Она получается интересной с однородной текстурой и легким сливочным вкусом. Безусловно, понравится даже детям.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
60 мин.Печать
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Картофель для запеканки необходимо измельчить в крупную терку. Но лучше это делать уже по готовности обеих заливок. О процессе их приготовления чуть позже.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Первая заливка, которую мы будем смешивать с картофелем, будет состоять из одного яйца и 100 гр. сыра. Сыр – в крупную терку. Смешиваем яйцо и сыр. Солим перчим.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Теперь приготовим заливку для верхнего слоя. Смешиваем яйцо, майонез, специи.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Перетираем чеснок.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    И отправляем его в заливку.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Следом сыр, измельченный в крупную терку.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Вот и все две заливки готовы.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Первую смешиваем с картофелем и закладываем в форму для запекания. Форму не забываем промазать маслом.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Сверху выкладываем второй вариант заливки. Он придаст блюду аппетитную золотистую корочку.
  • Картофельная запеканка с сыром и яйцами
    Через 40 минут запекания при 200 градусах подаем вкусную картофельную запеканку.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector