Можно ли приготовить пирог без молочных продуктов и яиц? Конечно, можно. Доказательством тому служит постный пирог на соке с цедрой лимона.
Ингредиенты
Порции: –+
- Мука пшеничная 1.5 стакана
- Сок 1 стакан
- Сахар-песок 120 гр.
- Масло растительное ½ стакана
- Цедра лимона 1 шт
- Сода 1 ч.л.
- Соль ½ ч.л.
Шаги
Подготавливаем ингредиенты.
Соединяем сок, масло, сахар и соль.
Гасим соду лимонным соком, добавляем в ранее замешанную смесь.
Добавляем протертую лимонную цедру.
Теперь постепенно вмешиваем муку.
Тесто должно получиться, как густая сметана.
Выливаем тесто в промазанную маслом силиконовую форму.
Выпекаем постный пирог на соке при 190 градусах около 35-40 минут.
