Салат с фаршем на 8 марта

Есть один очень легкий в исполнении тематический салат с фаршем на 8 марта, на создание которого у вас уйдет не более 30 минут. Так, мы быстро обжарим готовый говяжий фарш со специями до полной готовности, добавим острые маринованные огурчики и традиционные для подобных закусок отварные яйца и картошку. А для заправки рекомендуем использовать домашний майонез, предварительно приготовленный из рафинированного масла, желтков, горчицы и специй.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • До момента сборки нашего праздничного салата отвариваем до готовности яйца и картофель. Когда все готово, очищаем яйца от скорлупы и крупно натираем (оставляем два желтка для украшения).
  • После этого разогреваем ложку масла в толстостенной сковороде, куда отправляем говяжий фарш вместе с молотым перцем и солью и обжариваем его до готовности на среднем огне примерно 4-5 минут, постоянно помешивая.
  • Теперь удаляем мягкую кожуру у картофеля и трем его на крупной стороне терки.
  • Аналогичным образом поступаем с маринованными огурцами.
  • Соединяем все ингредиенты в большой миске.
  • Смешиваем салат с фаршем, а затем вводим запланированное количество домашнего майонеза.
  • Еще раз смешиваем закуску.
  • На плоской тарелке для подачи размещаем два подходящих кольца, внутрь которых и размещаем салат.
  • Аккуратно поднимаем кольца, сглаживаем ножом края, округляя форму восьмерки, и щедро смазываем поверхность домашним майонезом.
  • На последнем этапе украшаем праздничный салат измельченными желтками и молотым перцем.
  • Хороших праздников и приятного аппетита!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: