Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком

Брокколи в отличие от цветной капусты брокколи содержит каротин. Также в нем много витамина С. А насыщенность брокколи белками может сравниться даже с мясом.

Чем полезна брокколи для ребенка? В первую очередь, брокколи считается гипоаллергенным продуктом. Поэтому его можно вводить в рацион своего чада без опаски. Представленный перед вами рецепт вариант блюда с использованием капусты брокколи для детей от года.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
40 мин.Печать
  • Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком
    Для начала нужно подготовить ингредиенты.
  • Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком
    Брокколи необходимо отваривать не более 5-7 минут, дабы не растерять все полезные свойства овоща. Поэтому очищенные, нарезанные картофель и лук ставим вариться в едва подсоленной воде раньше на 20-30 минут.
  • Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком
    В это время мы можем тщательно перебрать и промыть нашу капусту.
  • Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком
    За 5-7 минут до выключения, когда картофель уже полностью готов, добавляем брокколи.
  • Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком
    С помощью обычной толкушки или блендера измельчаем готовое блюдо до состояния пюре. Чтобы добиться необходимого по консистенции пюре: предварительно слейте бульон в чистую посуду, чтобы добавлять его по мере измельчения овощей.
  • Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком
    Пюре из капусты брокколи с картофелем и луком готово.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector