Тонкие блинчики на воде с яйцами

Блины на воде получаются ничем не хуже, чем на молоке. Такие блинчики имеют массу преимуществ. Например, странным образом они намного легче распределяются по поверхностности сковороды, за счет чего получаются максимально тонкими.

Ингредиенты
Порции: +4
Шаги
30 мин.Печать
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    В емкости, пригодной для интенсивного взбивания, соединяем яйца и сахар с солью.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Взбиваем до появления легкой пены. И вливаем крутой кипяток.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Соду гасим парой капель лимонного сока и добавляем в только что взбитые яйца с кипятком.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Муку просеиваем и добавляем в чашу, в которой мы взбиваем смесь для блинов. Перемешиваем до полной однородности.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    На финальном этапе вливаем масло и перемешиваем.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Через 15 минут начинаем приготовление блинчиков. Выливаем тонким слоем тесто на сковороду и жарим блинчик сначала с одной стороны.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Затем с другой.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Из указанного количества ингредиентов получается достаточно много блинов.
  • Тонкие блинчики на воде с яйцами
    Блинчики на воде и яйцах получаются тонкими и вкусными. Их удобно кушать, макая в варенье, сметану или мед. А также можно использовать для фарширования различными начинками.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector