Вкусный пирог с творожной начинкой. Такое лакомство идеально подойдет к чаепитию.
Ингредиенты
Порции: –+
- Творог 9% 300 гр.
- Тесто дрожжевое 1 пласт
- Смородина красная 50 гр.
- Изюм 15 шт
- Мука пшеничная 200 гр.
- Мед 1 ст.л.
- Сахар-песок 1 ст.л.
Шаги
Размораживаем готовое дрожжевое тесто. Нам нужно будет вытащить один лист. Посыпаем рабочий стол мукой. Раскатываем лист теста тонко, но чтобы тесто не рвалось.
Отрезаем несколько тонких полосочек теста.
Пока нам понадобятся 2. Скручиваем полосочки между собой. Туго скручивать не нужно.
Противень застилаем пергаментной бумагой, посыпаем мукой. Кладем скрученные полосочки. Получается полумесяц.
Скручиваем такой же и соединяем.
Вырезаем круг из теста. Кладем его на противень, это дно корзинки. Скрепляем его с полосочками.
Теперь пришло время творожной начинки. Творог режем дольками.
Выкладываем его на дно корзинки. Посыпаем сахаром. Кладем красную смородину. Также по желанию можем добавить изюм.
Оставшееся тесто раскатываем и режем на полосочки.
Накрываем ими корзинку вертикально и горизонтально.
Если полосочки не все получилось использовать, то сделайте несколько бантиков или других украшений. Помните, чтобы вы ни сделали, получится очень вкусно.
Разогреваем духовку до 180 градусов. Отправляем противень на 20 минут. Через 15 минут посыпаем корзинку сахаром и опять в духовку.
Сладкоежки могут полить корзинку медом.
