Шоколадная глазурь для бисквитных тортов и пирогов

Шоколадная глазурь преобразит, украсит и дополнит любой даже самый простой пирог и идеально подойдет для самого изысканного торта.

• 
  Подготавливаем ингредиенты.
• 
  В емкость, в которой будете готовить глазурь, отравляем масло, вливаем молоко. Включаем небольшой огонь.
• 
  Растапливаем масло при постоянном помешивании.
• 
  Когда масло растопится, добавляем сахар. Вновь мешаем венчиком.
• 
  Когда сахар растворится, добавляем какао.
• 
  При постоянном помешивании доводим глазурь до однородной консистенции.
• 
  Шоколадная глазурь готова. Поливаем ею пирог или торт после того, как она слегка остынет.