Стоите перед выбором: «Что приготовить на ужин?» Предлагаем вам приготовить идеальное блюдо, которое включает питательную гречневую кашу, мясо и овощи. В качестве соуса мы выбрали не очень полезный продукт: майонез. Вы можете увеличить пользу вашего блюда, взяв вместо майонеза сметану. Блюдо в такой вариации будет не только максимально вкусно, но и полезно, ведь оно может подойти для диетического стола: главное знать меру в количестве порции
Ингредиенты
Порции: –+
- Гречка 210 гр.
- Курица 1 бкдро
- Фасоль стручковая 200 гр.
- Лук репчатый 1 головка
- Помидор 1 шт
- Кабачок по вкусу
- Масло подсолнечное 75 мл
- Майонез 4 ст.л.
- Соль и специи по вкусу
Шаги
Чтобы получить вкусное, качественное блюдо, гречневую крупу необходимо не только предварительно промыть, но и отварить до полуготовности. Выкладываем гречку плотным слоем на дно формы, в которой вы будете запекать блюдо.
Куриное бедрышко разрезаем на две части, отдельно солим, перчим по вкусу.
Сверху курицы выкладываем также отдельно слегка посоленную стручковую фасоль.
Теперь нарезаем кружочками помидор.
Выкладываем помидоры на стручковую фасоль.
Нарезаем головку репчатого лука. Зеленые перья пока оставляем.
Нарезанный репчатый лук выкладываем на помидоры. Лук слегка перчим так, чтобы блюдо не вышло пресным.
Кабачок очищаем от кожуры и семян, нарезаем небольшими ломтиками. Слегка солим. Кабачок выкладываем на лук.
Последний слой: тонко нарезанные перья зеленого лука. Их нужно не просто нарезать, а смешать с 4 столовыми ложками майонеза.
Перемешанные с майонезом перья лука выкладываем сверху всего блюда. Теперь аккуратно выливаем масло.
Запекаем гречневую кашу при 200 градусах в духовке около 40 минут до готовности.
