В чем преимущество салатов? В скорости и простоте их приготовления. А если к этим качествам добавляется польза входящих в салат ингредиентов, то он становится просто незаменимым. Сегодня мы будем готовить слоеный салат с сушеными грибами, рисом и зеленым горошком. Но! Приготовить его быстро получится, если заблаговременно подготовить ингредиенты: отварить сушеные грибы, рис и яйца.
Ингредиенты
Порции: –+
- Грибы сушеные 100 гр.
- Рис белый (отварной) 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт
- Горошек зеленый консервированный ¾ банки
- Майонез по вкусу
- Соль и специи по вкусу
Шаги
Подготавливаем ингредиенты.
Если у вас нет заранее подготовленных ингредиентов, их нужно отварить. Грибы также нужно измельчить помощью блендера или мясорубки. Яйца также нужно отварить и нарезать.
Первым слоем выкладываем рис, следом грибы, горошек и яйца. Чтобы салат получился сытным, но не сухим не делайте толстые слои, лучше повторить все ингредиенты дважды.
Не забываем промазывать салат соусом (мы выбрали майонез).
Буквально через 5 минут салат готов. Он получился достаточно пикантным и интересным. По желанию можно добавить репчатый или зеленый лук.
