Парусники из кальмаров

Многие хозяюшки, узнав о намечающейся вечеринке, просто за голову хватаются, не зная, что им следует приготовить. Оптимальным выходом из положения будет приготовление из морепродуктов. Лучшим ингредиентом для закуски являются кальмары. Они быстро чистятся, а на их приготовление умелый кулинар затрачивает не более пяти-семи минут. Этот экспресс-рецепт отлично подойдет на случай «неожиданных гостей» в доме.

Ингредиенты
Порции: +8
Шаги
30 мин.Печать
  • Парусники из кальмаров
    Подготавливаем ингредиенты
  • Парусники из кальмаров
    Разморозить и тщательно вычистить кальмары внутри и снаружи. Порезать тушки на прямоугольники средней величины. Посолить, добавить перец, влить тонкой струйкой соевый соус. Добавить зелень, 1 ст.л. растительного масла и разбавленную в кипяченой воде лимонную кислоту. Перемешать кальмары и поставить мариноваться на двадцать-тридцать минут.
  • Парусники из кальмаров
    Разогреть в сковороде масло и обжарить замаринованные кальмары с двух сторон в течение двух-четырех минут.
  • Парусники из кальмаров
    Нанизать на заранее приготовленные шпажки, придав прямоугольничкам форму парусов.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector