Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом

Наверное, каждый знает, что такое бургер. Вариантов его приготовления существует много. Некоторые используют в качестве мясной основы фарши, из которых потом готовят котлеты. Другие видят в основе бургера рыбу. Третьи берут какие-нибудь более нежные сорта мяса, запекают в духовке или обжаривают на сковороде, разрезают и добавляют в бургер.

Но отличается не только этот ингредиент: листья салата или китайская капуста, соленый или свежий огурец, майонез с кетчупом или сметана со специями? Многие относят бургеры к пище из серии «Фаст-фуд», но если подойти к его приготовлению правильно, то можно кардинально поменять отношение людей к этому блюду.

Сегодня мы будем готовить домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом.

Ингредиенты
Порции: +2
  • Булочки 2 шт
  • Куриное филе 350 гр.
  • Помидор 1 шт
  • Салат 2-3 листа
  • Сыр 30 гр.
  • Майонез 1.5 ст.л.
  • Соль и специи  по вкусу
Шаги
20 мин.Печать
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Подготавливаем ингредиенты.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Нарезаем запеченное куриное филе.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Кольцами нарезаем помидоры.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Натираем на крупной терке сыр.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Подготавливаем соус для бургера: у нас в основе майонез, специи и немного сока, оставшегося от запеченной курочки.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Соус заливаем в шапку булочки. Из которой нужно заблаговременно удалить часть мякоти. Булочки получились слишком пышными для бургеров.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Сперва выкладываем ингредиенты на нижнюю часть бургера: соус, салат (промытый и нарванный руками), курица, помидор.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Затем приступаем к шапке: также сначала соус, затем сыр, курица, можно еще один лист салата или дополнительный слой сыра. Подобным образом оформляем второй бургер.
  • Домашний бургер с куриным филе, помидорами, сыром и салатом
    Домашние бургеры с куриным филе, помидорами, сыром и салатом готовы. Блюдо можно подавать сразу после приготовления, или через некоторое время, когда булочка пропитается соусом.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector