Овощной супчик с клёцками

Как всегда мало времени, не знаете, что бы поскорее приготовить? Предлагаю вам очень быстрый в приготовлении и сытный супчик из овощей, которые почти всегда есть дома. Как нам известно, супы всегда и каждый день должны быть в нашем рационе.

Ингредиенты
Порции: +2
Шаги
40 мин.Печать
  • Овощной супчик с клёцками
    Очистите и нарежьте кубиками морковь. Влейте в кастрюльку 2 столовые ложки масла и обжарьте в нём морковь. Всыпьте зелёный горошек.
  • Овощной супчик с клёцками
    Влейте два стакана воды и варите 10 минут. Очистите и мелкими кубиками нарежьте картофель.
  • Овощной супчик с клёцками
    Добавьте картофель в суп, влейте воду до верха кастрюли и варите ещё 15 минут.
  • Овощной супчик с клёцками
    Приправьте сухими специями и посолите по вкусу. Приготовьте тесто для клёцек. Смешайте муку и яйца, тесто должно получиться чуть густоватым.
  • Овощной супчик с клёцками
    С помощью чайной ложечки тесто выкладывайте в кипящий суп маленькими порциями. Доведите до кипения и проварите ещё 5 минут. Накройте крышкой и дайте клёцкам постоять некоторое время, в супе они увеличатся в объёме в два раза.
  • Овощной супчик с клёцками
    Подавать суп лучше горячим.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector