Первые блюда

Фрикадельки – почти что классика «супового» жанра. Но любую классику можно «облагородить» — в нашем случае вмешав в мясные шарики сырную стружку.

Как же многие отвыкли от настоящего комплексного обеда: первое и второе, а иногда и десерт. Одни выпили чашечку кофе и так могут продолжать почти до вечера

Предлагаю приготовить легкий рецепт из супового утиного набора с вермишелью и овощами. Ведь всегда полезно поесть немного горячего супа, хотя многие позабыли

Уха с горбушей и грибами – традиционное блюдо русской кухни. Приготовленная по этому рецепту она сможет покорить сердце даже того, кто не любит рыбу.

Вкусная и ароматная шурпа! Как же это блюдо без баранины? Никак! Блюдо это родом из Востока, специи в блюдо добавляют так же в основном восточные, ну и, конечно,.

Панадель является традиционным блюдом восточноевропейской кухни. Этот вкусный и сытный суп наверняка придется по душе всем любителям первых блюд.

Одним из самых простых и вкусных диетических блюд является нежный и сытный суп-пюре из свежей цветной капусты. На его приготовление уйдет совсем немного

Часто случается, что необходимо отварить куриное мясо для разнообразных салатов или начинки пирогов. Дело это простое, но куда девать оставшийся бульон?

Замечательный рецепт для Поста — свекольник без мяса, который, к тому же, мы предлагаем приготовить в горшочке. Этот суп известен в славянской кухне давно

Галушки в украинской кухне готовятся очень часто. Причем, их как добавляют в супы, так и подают отдельной закуской, заправив сливочным маслом или сметаной.

Не каждый знает, что кабачок в сезон можно натереть на крупной тёрке и заморозить на зиму. Этот супчик я попробовала в Карпатах. Его вкус меня поразил и заставил.

Классический свекольник считается гордостью русской кухни, хотя в мире более известна солянка или борщ. Причем, в отличие от этих первых блюд, готовят