беляши

При приготовлении беляшей с мясом главный шаг – это выбрать тесто. А все, потому что именно от него зависит: пропечется ли мясная начинка и насколько она будет сочной.

Это одно из самых известных блюд татарской и башкирской кухни. Они похожи на булочки с начинкой из мяса и картофеля. Тесто для них подойдет как пресное, так и.