говядина

Зразы уникальны тем, что они могут быть, как мясными, так и вегетарианскими. Например, вместо мясной «скорлупки» можно использовать картофельную или манную.

Правильно приготовленный гуляш может стать как прекрасным дополнением к гарниру, так и индивидуальным блюдом.

Многим хозяйкам приходится подстраиваться к вкусовым предпочтениям своих детей, а иногда и мужа. Мои кулинарные шедевры напрямую зависят от пожеланий супруга.

Самые вкусные котлеты – это те, которые включают минимум ингредиентов и в составе которых доминирует мясной фарш. Хрустящую корочку гарантируют панировочные сухари.

Рагу – одно из проверенных способов приготовления вторых блюд, когда мясо соединено с гарниром. Может отличаться по составу и способу обработки продуктов.

Многие предпочитают готовить тушеную капусту в сковороде. Мне по душе скороварка. Она отлично справляется с поставленной функцией и, честно, лично для

Говядина — жесткое мясо и нужно уметь правильно ее готовить. Самый оптимальный вариант — тушение. Из говядины можно сделать очень нежный гуляш.

Вновь столкнувшись с тем, что мясо осталось после приготовления бульона (да-да, мой муж не ест мясо в супе, хотя с удовольствием ест его вне супа), я решила пустить.

История этого известного русского блюда известна, наверное, всем. Так, необычную для тех времен закуску впервые подали в гастрономическом заведении графа

Вкуснейшее блюдо среднеазиатской кухни – лагман — в нашей семье привыкли готовить несколько иначе. По вкусовым качествам предложенный ниже аналоговый

Любите гречку, но утомило ее вкусовое однообразие. Попробуйте приготовить гречку на мясном бульоне с добавлением томатной пасты. Наилучший вариант приготовления

Гуляш – чрезвычайно выгодная придумка кулинаров. Тут тебе и самостоятельное блюдо, и прекрасное дополнение к любому гарниру – два в одном.

Один из самых выигрышных вариантов приготовления мясных блюд, так популярных во многих национальных кухнях – гуляш с разнообразными овощными дополнениями.

Приготовление блюд из говядины – лучшее поле для самых смелых кулинарных экспериментов. Говяжью вырезку можно запечь в духовке или отварить, приготовить

Классическая кулинария предусматривает подачу мясных блюд с овощными гарнирами. Не нарушая хорошей традиции, предлагаю попробовать оригинальное жаркое