хек

Одной из самых полезных рыб является хек. Главным преимуществом этой рыбы следует считать то, что ее очень просто готовить. Хек удивительно гармонично

Филе рыбы необходимо готовить очень осторожно. И дело вовсе не в оптимальной степени прожарки, а в том, что рыбу достаточно просто пересушить.

Хек — очень полезная диетическая рыбка из семейства тресковых. Эта представительница морской фауны богата витаминами: В1, В2, В6, В9, С, Е, В12,Р и такими

Если вы намереваетесь готовить рыбу в кляре, для этого необходимо выбирать бескостные сорта. Идеально подойдет хек, как в нашем случае.

Идея для вкусного и полезного обеда или ужина. Рыбка получается очень нежной и сочной, а готовится блюдо совсем несложно. При приготовлении можно использовать