мясное блюдо
Ханум в переводе с узбекского языка означает – «мясной пирог». Его готовят по-разному. Блюдо можно мделать как в мантоварке, так и в духовке, все
Зачастую, поменяв немного вид блюда, оно уже воспринимается по-другому. К примеру, «Гнездо мясное» – та же самая котлета с яйцом.