первые блюда

Некоторые хозяйки в процессе обработки горбуши совершают большую ошибку, выкидывая голову и хвост с костным остатком. Ведь именно на этих ингредиентах

Как же хочется иногда побаловать себя супчиком, особенно, если он так напоминает детские годы. Хочу поделиться с вами рецептом супа с фрикадельками, которым

Этому рецепту меня научили болгары много лет назад. Я просил их приготовить борщ, но они сказали, что у них есть свой южный острый супчик со свеклой и сладкими.

Фасоль, добавленная в блюда, придает им невероятный вкус и сытность. Особенно хорошо с бобовыми получаются первые блюда. Попробуйте приготовить питательный

Французскую кухню считают самой изысканной и лучшей во всем мире. Но изысканно и вкусно – не значит долго и трудно. Этот питательный и ароматный куриный

Каждый день хочется разнообразия, в том числе и в кулинарии. Но предпочтение отдают блюдам вкусным и несложным в приготовлении. Суп «рассольник» как раз

К горячим блюдам с грибами я всегда испытывала особую слабость. Такие супы получаются очень наваристыми и супер-вкусными, а их потрясающий аромат не оставит

Низкокалорийный и сытный рисово-томатный суп станет «сольной скрипкой» не только диетического или вегетарианского меню, но и поразит полнотой и полноценностью

Зеленые листочки, именуемые щавелем, растут буквально под нашими ногами, при этом имея широкую сферу применения в кулинарии. С щавелем повара готовят первые

Яркая тыква способна преобразить буквально каждое блюдо, по-особенному празднично и органично она будет сочетаться с овощными компонентами горячих первых блюд.

Берусь поспорить, что оригинального супа-пюре из кабачков вам пробовать еще не доводилось. И очень зря! Горячее первое блюдо на ароматном курином бульоне

Кто сказал, что простой в приготовлении и диетически легкий суп не может быть вкусным? Горячий фрикадельный суп со стручковой фасолью, рецептом которого

Горох и копчености стали уже классическим сочетанием в первых блюдах. Я в этом деле тоже не стану оригинальничать и возьму «вкусную» композицию за основу горячего супа.

Вкус щавелевого супа ни с чем не сравнить – он всегда узнаваем по своей неповторимой кислинке и свежести.  Предлагаю опробовать вариант приготовления зеленых

Коллекционирование необычных рецептов супов – занятие, ничуть не уступающее по увлекательности филателии или нумизматике. Только представьте, сколько первых

Грибные супы будут более насыщенными, если предварительно грибы обработать. Так, например, суп из свежих грибов получается менее ароматным и выраженным

Свекольник с целым «ворохом» растительных компонентов и свежей зеленью укропа создает оптимистичный настрой провожать теплое урожайное лето с его разноцветными

Основным компонентом представленного сытного и одновременно низкокалорийного горячего блюда станут грибы. Свежие лесные, консервированные или приобретенные

Для тех, кто беспокоится о своем здоровье и ведет правильный образ жизни, важно в рационе питания присутствие первых блюд. Чтоб совместить полезное с приятным

Кухню Германии часто называют бюргерской, вкладывая в эпитет два значения – «буржуазная» и «обывательская». Негативный смысл, когда речь идет о кулинарии