рыбный суп

Красивое по текстуре филе синей зубатки в реальности оказывается не очень приятным по текстильным ощущениям. Я уже готовила рыбную запеканку из зубатки.

Суп из минтая – это достаточно легкий, но необычайно наваристый по вкусовым качествам суп. Главное условие приготовление: процеживание бульона после отваривания рыбы.

Рыба должна почаще присутствовать в рационе, ведь она очень полезна. Сегодня готовим рыбный суп из скумбрии. Блюдо получается ароматным и вкусным, а готовится

Дядька мой был большой любитель порыбачить. Любил он не итог рыбалки, а сам процесс: тихие посиделки на берегу или в лодке и, конечно, приготовление ухи.

Некоторые хозяйки в процессе обработки горбуши совершают большую ошибку, выкидывая голову и хвост с костным остатком. Ведь именно на этих ингредиентах

Рыбные супы очень вкусны и питательны. Попробуйте приготовить уху по венгерскому рецепту с добавлением паприки и болгарского перца. Получается довольно необычно.

Хариус – это нежная пресноводная рыба, которая находится в ближайшем родстве с лососями и сигами. Мясо хариуса обладает уникальными кулинарными свойствами.

Особенно уха с овощами понравится тем, кто хочет худеть. Бульон сварен из постной рыбки. Основу супчика составит клетчатка, то есть овощи.

Если вам по счастливому случаю досталась свежая щука, то попробуйте выжать из рыбы все. Из филе можно сделать котлетки, а из остатков, которые включают