субпродукты

Всем известно, что куриная печень относится к полезным, диетическим продуктам. Но, как правило, её мы забываем использовать в повседневном рационе.

Особую любовь отечественных кулинаров сыскала грузинская кухня. Вопреки расхожему мнению, кавказская кухня — это не только сочное мясо, но и изобилие

Говяжья печень «по-строгановски», тушенная в сметане и томатной пасте, — это вкусное блюдо, которое идеально подойдет для любого гарнира.

Довольно неординарное блюдо, хотя и доступное по составу. Отлично подходит для ужина. Хрустящая корочка панировки и сочная мякоть печени дает неожиданное

Печенка очень полезна для организма. Считается, что, потребляя по 100 грамм этого субпродукта в день, человек может компенсировать суточную потребность

Куриная печенка – это мясной субпродукт, который достаточно быстро готовится. Она хорошо сочетается с картофелем, морковью, грибами. Имея весьма специфический

Говяжья печенка – прекрасна в любом виде: отварном, обжаренном, тушенном. Она идеально сочетается с большинством продуктов: вбирая в себя только лучшие их свойства.

Субпродукты отлично сочетаются с грибами. Попробуйте пожарить печень с лисичками, и вы будете поражены вкусом этого блюда. Печенку перед обжариванием стоит

Ищите что-то необычное, но при этом легкое в приготовлении? Тогда салат с куриной печенью и овощами словно создан для вас.

Говяжья печенка – несравненный лидер среди субпродуктов по наличию полезных микроэлементов, витаминов, входящих в ее состав. Благодаря ее богатому внутреннему

Блюдо, которое я предлагаю приготовить, можно назвать чем-то вроде запеканки. Печенка помещается между двумя картофельными слоями, соответственно, не пересыхает

О пользе куриной печени даже странно говорить – усваивается легко, полезный субпродукт как для взрослых, так и для детей. Этот рецепт позволяет порадовать

Витамины группы А, B, PP, калий, фосфор, железо, магний, медь – это далеко на все полезные витамины и микроэлементы, содержащиеся в куриных сердечках.

Куриная печень и сердце вопреки мнению многих чрезвычайно полезны для организма. По своему составу они равносильны бомбе. Только бомба эта витаминная

Ризотто является национальным итальянским блюдом, любимым во всем мире. Родившееся на средневековой кухне бедного крестьянина, это блюдо сегодня подается

Принято считать, что внимания кулинаров и гурманов заслуживает исключительно белое куриное мясо. Но это не так. Из печени и желудочков этой птицы можно

Говоря о печеночном торте, мне всегда вспоминается неверное мнение из детских лет о способе его приготовления. Я всегда удивлялась мастерству мамы, так

Куриные сердечки имеют плотную структуру, их достаточно трудно приправить так, чтобы они получились равномерно просоленными. Поэтому рекомендую предварительно

Запекание в духовке – прекрасный вариант для приготовления говяжьей печенки. Картофель станет одновременно частью гарнира и убережет печень от пересыхания.