тесто

Самым ароматным бабушкиным блюдом были булочки и хлеб. Мягкие, нежные, воздушные и теплые, как сама бабушка. Пытаясь возродить воспоминания детства, я

Добавление куркумы в тесто для меня ново. Признаюсь честно, что высмотрела, что ее можно добавить в тесто в передаче Юлии Высоцкой «Едим дома». Чем он меня подкупил?

При приготовлении беляшей с мясом главный шаг – это выбрать тесто. А все, потому что именно от него зависит: пропечется ли мясная начинка и насколько она будет сочной.

Рецептов приготовления дрожжевого теста на молоке достаточно много. Его можно приготовить как опарным, так и безопарным способом. Сегодня мы будем замешивать

Яичная лапша – это абсолютно натуральный и вкусный продукт. Он входит в состав многих блюд и является одним из самых любимых всеми гарниров.

Ньокки — это классическое итальянское блюдо. Оно является великолепной альтернативой пасте. Несмотря на то, что ньоки является достаточно сытным

Существует мнение, что в каждой семье готовят пельмени по-своему. Некоторые хозяюшки долго мучаются с «непослушным» тестом, а пельмени из-за

Технологов, которые готовят нам хлеб на заводах, учат этому делу целых пять лет. Происходит так из-за использования сложного оборудования, да и сам процесс

Современная пицца мало похожа на ту, которую когда-то придумали итальянские крестьяне. Тогда она представляла собой мягкую лепешку с помидорами и сыром.

Вареники можно готовить двумя способами: первые – традиционные, для которых нужно вымешивать тесто и творог заворачивать во внутрь, а можно приготовить