жареная рыба

Минтай отличается сухостью рыбного филе, поэтому требует небольших хитростей в приготовлении.

Очень вкусная нежирная рыбка с красным мясом. Существует множество рецептов приготовления этого представителя лососевых. Блюда с участием гольца восхитительны

Филе рыбы необходимо готовить очень осторожно. И дело вовсе не в оптимальной степени прожарки, а в том, что рыбу достаточно просто пересушить.

Кефаль можно готовить по-разному, и каждый раз она будет получаться божественно вкусной. Эта рыба удивительно гармонично сочетается со свежим томатным соусом.