баурсаки

Баурсаки с узбекского языка переводятся, как пончики. Только разновидности их могут разные. Баурсаки можно сделать из пресного или дрожжевого теста, начинка

Кусочки теста, обжаренные в большом количестве масла и именуемые баурсаками, пользуются огромной популярностью не только в Казахстане, но и на всем постсоветском пространстве.