кляр

Если вы намереваетесь готовить рыбу в кляре, для этого необходимо выбирать бескостные сорта. Идеально подойдет хек, как в нашем случае.

Как приготовить вкусные, мягкие и сочные стейки из свинины в нежном кляре из горчицы и яиц? Достаточно просто смешать ингредиенты для кляра, хорошенько

Кляр не обязательно должен придавать блюду пикантную хрустящую корочку. Например, кляр на кефире, наоборот, облекает мясную основу в пышную и мягкую оболочку.

Отбивные – самое простое и одновременно вкусное мясное блюдо, которое только можно себе вообразить. Казалось бы, этот гастрономический феномен за почетный

Данный рецепт пригодится любителям блюд из куриных сердечек, которые ищут новые способы их приготовления. Сердечки в кляре заставят раскрыть вкус любимого