Консервированные шампиньоны очень популярны в качестве ингредиентов для салатов. Они бывают нескольких видов: целые шапочки более популярны при приготовлении слоеных салатов, резанные – для традиционных блюд.
Ингредиенты
Порции: –+
- Шампиньоны консервированные 1 банка
- Куриная грудка 150 гр.
- Огурец 1 шт
- Помидор (крупный) 1 шт
- Майонез (для заправки)
- Соль и специи (по вкусу)
Шаги
Мясо отварной куриной грудки разбираем на филе или некрупно нарезаем.
Помидоры разрезаем на дольки.
Огурцы режем кубиком.
В салатник, в котором будем смешивать ингредиенты, добавляем нарезанные шампиньоны. Заправляем майонезом.
После перемешивания салат полностью готов. Его можно посолить, поперчить и добавить немного красного острого перца для легкой, пикантной остроты.
