Лаваш с форелью — вкусная закуска, способная порадовать даже самого привередливого гурмана. Ее можно подавать как на корпоративе, так и дома. Это простое, легкое блюдо способно быстро насытить и оставить приятное послевкусие. Готовится лаваш с форелью всего за тридцать минут.
Ингредиенты
Порции: –+
- Форель консервированная 1 банка
- Огурец 1 шт
- Чеснок 3 зубчика
- Помидор 2 шт
- Горчица (по вкусу и по желанию)
- Соль + специи + перец (по вкусу)
- Перец болгарский 1 шт
- Зелень 1 пучок
Шаги
Лист лаваша промазать горчицей.
Посыпать лист лаваша нарубленной зеленью.
Огурцы нарезать кружочками.
Выложить огурцы на лаваш.
Форель вынуть из банки, размять при помощи вилки, выложить рыбу на лаваш, разровнять.
Затем положить тонко нарезанные помидоры.
Выложить на лаваш нарезанный слайсами болгарский перчик.
Посолить, поперчить блюдо.
Свернуть лаваш с начинкой в трубочку. Нарезать на порционные куски, подать к столу. К этому вкусному и необычному блюду можно подать стакан сухого белого или красного вина. Форель можно заменить семгой или тунцом.
