Шоколадный пирог «Фантазия»

Душа просит чего-то необыкновенного, или домашним нестерпимо хочется сладкого? Есть отличный выход – можно испечь изумительно вкусный домашний шоколадный пирог. Рецепт удивительно прост, не включает дорогостоящих продуктов. Чтобы приготовить этот аппетитный шедевр, не потребуется особого кулинарного умения, всё достаточно просто.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
1 час. 10 мин.Печать
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Для начала нужно подготовить ингредиенты.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Взять большую ёмкость, вылить в неё поочерёдно кефир (простоквашу), масло растительное, разбить яйца. Венчиком или блендером хорошенько взбить жидкую массу.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Добавить муку.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Всыпать какао и сахарный песок.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    После этого все ингредиенты следует соединить. Готовое однородное тесто необходимо вылить в сковороду или форму для запекания, не забыв смазать её маслом (растительным).
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Помещаем будущий пирог в разогретую до двухсот-двухсот тридцати градусов духовку. Тесто должно выпекаться около пятидесяти минут.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Следующий шаг – приготовление начинки. Для того, чтобы получился сметанный крем, тщательно смешиваем сметану, сахар и ванилин. Если выбор сделан в пользу крема заварного, следует взбить яйца венчиком или блендером, добавляя понемногу сахар и муку. Затем, непрерывно помешивая, влить всю смесь в кипящее молоко. Через три – пять минут на слабом огне кремовая масса должна дойти до готовности. После чего необходимо поместить её в холодильник на пятнадцать – двадцать минут.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Далее остывший пирог следует разрезать на две или три части продольно, пропитать приготовленным кремом, украсить, посыпав измельчёнными орехами, по желанию, шоколадной стружкой или толчёным печеньем.
  • Шоколадный пирог "Фантазия"
    Подавать пирог лучше через несколько часов, чтобы он получше пропитался.
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 1 из 5 )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector