Сырники с апельсиновой цедрой в духовке

Творог разминаем и добавляем к нему апельсиновую цедру, измельченную на специальной терке для цитрусовых или мелкой обычной терке.

После замешивания творога с апельсиновой цедрой добавляем сахарный песок. Сейчас вы можете попробовать смесь на количество сахара.

Добавляем просеянную пшеничную муку.

Тесто для сырников не должно быть эластичным, но и не должно и распадаться.

Тесто раскатываем в жгут толщиной около 5 см.

Получившуюся колбаску нарезаем на порционные кусочки. Выкладываем сырники на противень и запекаем при 180 градусах до готовности.

Через 20 минут выпекания в духовке сырники с апельсиновой цедрой готовы.

Приятного аппетита!