Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой

Сытный обед из картофеля – понравится даже самым маленьким. А чтобы детки не нашли лука в блюде, как обычно они это делают, его можно натереть на тёрке. К картофельной запеканке можно подать овощной салатик и сметану.

Ингредиенты
Порции: +6
Шаги
45 мин.Печать
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Натрите на тёрке лук и морковь. Обжарьте в масле до мягкости, добавьте соль, перец и фарш. Жарьте до тех пор, пока фарш не будет рассыпчатым. Отложите в сторону мясо.
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Очищенный картофель крупно порежьте и отварите, добавив щепотку соли. Приготовьте картофельное пюре, добавьте 80 гр. масла и яйца, тщательно перемешайте. Форму смажьте оставшимся маслом и посыпьте щедро сухарями.
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Выложите слой пюре.
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Дальше мясо…
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    … и снова картофель.
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Если у вас сметана довольно густая, то разведите её немного водой. Залейте блюдо и выпекайте до золотой корочки.
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Готовому блюду дайте немного остыть, нарежьте порциями и подавайте со сметаной.
  • Запеканка из картофельного пюре с мясной начинкой
    Выглядит очень красиво и аппетитно!
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( Пока оценок нет )
Семейные рецепты
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector